Пудинг из тыквы с яблоками

1. Мелко нарезаем тыкву и яблоки, предварительно очистив от шкурки и семян.
2. Тыкву заливаем молоком и тушим на медленном огне почти до готовности.
3. Добавляем к ней яблоки и продолжаем тушить несколько минут.
4. Затем добавляем манную крупу, перемешиваем и провариваем 3-5 минут.
5. Яйцо взбиваем с сахаром.
6. После того, как тыква с яблоками остынет, добавляем в массу взбитое яйцо с сахаром, перемешиваем.
7. Выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 20-25 минут.
Всем добра, будьте здоровы!