Сырные палочки из дрожжевого теста
0
2
Очень вкусные сырные палочки !!!
Ингредиенты
| Ингредиенты | |
|---|---|
| соль | 1 ч.л. |
| мука | 500 гр. |
| молоко теплое | 200 мл. |
| вода теплая | 100 мл. |
| дрожжи сухие | 2 ч.л. |
| сахар | 3 ст.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| твердый сыр | 140 гр. |
| желток яичный | 1 шт. |
| молоко | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Шаг 1. Смешиваем= соль + мука (3 ст.л.) + дрожжи + сахар+ теплое молоко с водой + растительное масло
Шаг 2. Добавляем постепенно муку ( столовыми ложками) . !!! Муки может уйти больше или меньше от указанного в составе количества. Поскольку у каждого производителя разное качество и, соответственно, плотность муки. Добавляем муки столько, сколько тесто возьмет. Тесто должно получиться эластичным. Оставляем тесто на минут 40 для подхода.
Шаг 3. Формируем сырные палочки . Оставляем палочки минут на 10-15 для подхода – можно их также накрыть полотенцем.
Шаг 4 . Смазываем сырные палочки взбитым желтком с молоком и посыпаем сыром .
Шаг 5. Выпекать сырные палочки необходимо в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 12-15 минут ( у меня электрическая духовка. Смотрите по своей духовке) .
Приятного аппетита !
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18327-syrnyye-palochki-iz-drozhzhevogo-testa