Сладкая маринованная капуста по-быстрому
1
3
-
Закусочные крабовые шарики
0 1 0 Легкий -
Фаршированная тыква
0 3 0 Легкий -
Минтай в беконе
0 1 0 Легкий -
Слоёные корзинки с красной рыбой и сыром
1 5 0 Легкий -
Рыбные котлеты "Сочные"
0 2 0 Легкий
Маринованная капуста быстрого приготовления (сладкая) - отличная закуска и прекрасный гарнир.
Ингредиенты
| капуста белокочанная | 0,5 кг |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| лавровый лист | 1 шт |
| перец черный горошком | 3 шт |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 3 ч.л. |
| вода | 250 мл |
| масло подсолнечное | 3 ст.л. |
| уксус яблочный | 3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
8 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке.
2. Смешайте капусту и морковь, слегка надавливая на капусту, чтобы она стала мягче.
3. Банку набейте капустой, слегка утрамбуйте.
4. Добавьте к капусте лавровый лист и черный перец горошком. Влейте подсолнечное масло.
5. В миску (сотейник) налейте воду, добавьте соль и сахар. Поставьте на огонь, помешивайте до полного растворения соли и сахара. Доведите рассол до кипения. Добавьте яблочный уксус 6% и снимите с огня.
6. Горячим маринадом залейте банку с капустой. Оставьте ее на столе, пока она не остынет. Затем уберите её в холодильник на 8 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из капусты
AnCoLia 
Shkoda 
OlgaL 
cenkola 
Nigorushka 
lanita69 
leko-11 
elena_110 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.