Конкурент Шарлотке – простейший яблочный пирог на скорую руку
3
13
-
Ленивые пельмени на сковороде
2 6 0 Легкий -
Слоеные лепешки
1 11 0 Легкий -
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом
3 15 0 Легкий -
Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустой
0 5 0 Легкий -
Медовик за 30 минут без раскатки и без варки
7 19 1 Легкий
Нежный, мягкий и ароматный яблочный пирог из самых простых и доступных ингредиентов. Сверху получается шикарная хрустящая корочка благодаря сахару и сливочному маслу.
Ингредиенты
| Яйцо – 1 шт. | |
|---|---|
| Сахар – 70 г + 1-2 ст.л. | |
| Ванильный сахар – 10 г | |
| Сливочное масло растопленное – 30-40 г | |
| Молоко – 120 г | |
| Мука – 160 г | |
| Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой | |
| Соль – ¼ ч.л. | |
| Яблоки – 2-3 шт. (350-500 г, чем больше яблок, тем вкуснее получится пирог) | |
| Цедра лимона (по желанию) – 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1. К яйцу добавить сахар (70 г), ванильный сахар и соль. Взбить до посветления.
2. Добавить молоко, половину растопленного сливочного масла (20 г), цедру лимона. Цедру лимона можно не добавлять, если нет, но если у Вас есть лимон в холодильнике, то не забудьте положить этот ингредиент. Пирог приобретает просто волшебный аромат. Муку смешать с разрыхлителем и тоже добавить. Все перемешать до однородности.
3. Яблоки очистить от кожицы (по желанию) и сердцевинок, нарезать на дольки.
4. Перелить тесто в форму для выпечки (у меня
диаметр 21 см). В тесто утопить дольки яблок вертикально. Чем больше яблок уйдет в пирог, тем вкуснее он получится.
5. Сверху посыпать сахаром (1-2 ст.л.) и полить оставшимся маслом (10-20 г).
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Яблочные пироги, шарлотка с яблоками
mycbka 
DolceVita 
куколка2900 
Anchie 
Олюка 
elena_110 
maaarushka Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
2 года назад
Пирог получился чудесный! Легкий, пушистый, в меру сладкий! Спасибо за рецепт!