Рецепт морковки по-корейски
3
6
-
Рулеты из лаваша с картофелем и грибами
0 7 0 Легкий -
Горячий сэндвич на сковороде с яйцом
0 1 0 Легкий -
Творожные кексы
1 9 0 Легкий -
Пирожное "Губка для мытья посуды"
3 4 1 Легкий -
Оладьи из кабачков с рисовой мукой
0 3 0 Легкий
- Новый год
- Рождество
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- на скорую руку
- постные
- вегетарианские
- экономные
Быстрый и простой рецепт морковки по-корейски! Морковка выходит очень вкусной и ароматной.
Ингредиенты
| морковь | 1 кг |
|---|---|
| лук репчатый | 2 шт |
| растительное масло рафинированное | 100 мл |
| кориандр молотый | 1 ч.л. |
| красный острый молотый перец | 1 ч.л. |
| чеснок | 10 зубчик |
| уксус 9% | 2 ч.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 2 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Очистите морковь, а затем натрите на терке для корейской морковки.
Добавьте к морковке 2 ч. ложки сахара.
Добавьте 1 ч. ложку соли.
Добавьте 2 ч. ложки уксуса.
Тщательно перемешайте.
Нарежьте репчатый лук.
Налейте в сковороду 100 мл растительного масла и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Лук не добавляем в саму морковь, используется лишь для аромата.
Натрите чеснок на мелкой терке или пропустите через пресс.
Добавьте к моркови 1 ч. ложку молотого кориандра.
Добавьте 1 ч. ложку молотого красного перца.
Влейте к моркови растительное масло, на котором мы обжаривали лук.
Тщательно перемешайте морковь.
Добавьте чеснок.
И снова тщательно перемешайте, чтобы все специи и чеснок равномерно распределились по моркови.
Поставьте готовую морковь в холодильник на 4 часа, чтобы она настоялась.
Морковь по-корейски готова!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с морковью
oldeg 
Kontik 
DolceVita 
leo1970 
Buchy 
Morvolna 
Юляка 
zarevna 
lanita69 
Сергей Евгеньевич Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
2 года назад
Сделала, просто, понятно, быстро