Отбивная "Праздничная"
![Отбивная "Праздничная"](/images/recipe/3/f8/3f8ee40610efff8a69d6f6db002d00b5.jpg "Отбивная "Праздничная"")
12
59
-
Ленивые чебуреки из лаваша
8 14 5 Легкий -
Киш с курицей и грибами
4 6 0 Легкий -
Салат "Весенний день"
6 5 0 Легкий -
Заливной пирог с ливером и яйцами
4 3 2 Легкий -
Курица в бальзамическом соусе
6 8 6 Легкий
Что может быть вкуснее отбивной?! Только такая праздничная отбивная со сладковато- мясным вкусом! 
Пропорции приблизительные, можете менять по своему вкусу. Отбивную можно сделать из любого мяса.
Ингредиенты
| свинина (мякоть) | 600 г |
|---|---|
| фарш | 300 г |
| грибы | 4-8 шт |
| чернослив | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| сыр | 50 г |
| орехи грецкие | 50 г |
| зелень | |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| томат (кетчуп) | |
| майонез |
Пошаговый рецепт с фото
Для фарша смешиваем мясной фарш, орехи(измельчить) и измельченные в блендере зелень,чернослив и лук. Солим перчим.
Грибы солим ,перчим, поливаем лимонным соком и оставляем на 10 минут
![Отбивная "Праздничная" фото к рецепту 1](/images/recipe/0/e3/0e31be505b9771c272ee276e9680c7f3.jpg "Отбивная "Праздничная" фото к рецепту 1")
Мясо режем порционными кусками и отбиваем. Солим,перчим, посыпаем специями.
![Отбивная "Праздничная" фото к рецепту 2](/images/recipe/0/51/05125e0cbaefb34c4757a10feaa8bafc.jpg "Отбивная "Праздничная" фото к рецепту 2")
Отбивные кладем на противень, смазанный маслом. Сверху распределяем фарш. В фарш втыкаем грибы (1-2 шт, в зависимости от размера), если ножки длинные ,обрезаем.
![Отбивная "Праздничная" фото к рецепту 3](/images/recipe/0/01/0017a4a100e765986c6c709260d5b7d0.jpg "Отбивная "Праздничная" фото к рецепту 3")
Томат смешиваем с майонезом и смазываем наши отбивные.
Ставим в нагретую духовку, запекаем 25-30 минут. Духовку выключаем и посыпаем отбивные тертым сыром, оставляем на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Подаем горячими с гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из мяса
tusya 
DolceVita 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
До горячего у нас дело так и не дошло, делала уже вечером 1 января, ели уже 2)) Немного изменила - вниз положила кусок куриной грудки, сверху положила четвертинку яйца, немного чернослива, орехов, и фарш, сверху положила остатки сыра 
все пошло в дело . 
Вкусно получилось! Наташа, спасибо за рецепт!
![Отбивная "Праздничная" от Муха](/images/recipe/b/fa/bfa685b763d58d3e9456b75d1bfb7014.jpg "Отбивная "Праздничная" от Муха")
![Отбивная "Праздничная" от Муха](/images/recipe/8/e8/8e8570fa3a278b68fb19ae84abb56261.jpg "Отбивная "Праздничная" от Муха")
![Отбивная "Праздничная" от Троя](/images/recipe/0/52/0529d04d9d227d435d4076dbf2f36736.jpg "Отбивная "Праздничная" от Троя")
10 лет назад
орехи грецкие?
спасибо за рецептик 
