Торт рыжий
-
Пирог с овсянкой
6 12 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Добрый солнечный день всем хозяюшкам!
Ингредиенты
Для теста | |
---|---|
яйца | 2 шт |
сахар | 0,5 стакана |
сливочное масло | 3 ст.л. |
мед | 4 ст.л. |
сода (не гашенная) | 1 ч.л. |
корица | 1 ч.л. |
молоко | 4 ст.л. |
мука | 2 неполных стакана |
Для крема | |
творог | 0,6 кг |
сахар | 200 г |
желтки | 2 шт |
масло сливочное | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
2 яйца, 0,5ст. сахара, 3 ст.л. сливочного масла - всё это тщательно перемешать.
Добавить 4 ст.л. меда, 1 ч.л. соды(не гашенной), 1 ч.л. корицы, 4 ст.л. молока и 2 неполных ст.муки.
Всё перемешать и дать постоять минут 15-20.Вылить в форму для СВЧ(смазать дно сливочным маслом или выстелить бумагой для выпечки).
Пока в микроволновке выпекался бисквит(7 минут на средней мощности),начала варить крем.
Творог,желтки и сахар нужно хорошо растереть,добавить масло и поставить на огонь.Довести до кипения(состояния,когда масса пускает пузырьки).Продолжая помешивать,варить минут 5-6.Консистенция должна получиться как густая манная каша.Если по какой-то причине(жидкий творог) масса получилась жиже,нужно добавить немного крохмала или пудинга.У меня,как раз,получилась такая ситуация и я добавила карамельный пудинг(разбавив его в 4ст.л. молока).Проварила массу ещё минуты две.Готовый крем должен остыть немного.
Творожный крем.
Готовый бисквит разрезала на 4 части Слегка остывшим кремом(обязательно тёплым) обильно смазала коржи и бока .Крошкой от печенья присыпала бока торта.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Бисквитные торты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
Пришла с отчетиком
Оля,симпатичный какой у тебя отчёт!
не думала, что у меня получится
И зря! Рада,что у тебя получилось,да ещё и КАК хорошо
высокий и классный медовик ВЫРОС
Да,он такой
Теперь это просто палочка-выручалочка!
У меня тоже рецепты для СВЧ служат выручалочками
13 лет назад
Спасибо Большое, Ксюша за рецепт В такую жару рецепт-находка Крем делала сметанный..
Сначала испугалась, что сырой остался и содой пахло сильно...Когда остыло, содой пахнуть перестало разрезала на 3 части.Украшала по простому: тёртым шоколадом и вишенками..Носила на работу, девочкам понравился тортик.Спасибо!
14 лет назад
Ксюша, привет! Пришла с отчетиком! НИКОГДА не думала, что у меня получится! Но это просто чудо! Я не поверила своим глазам, что в микроволновке такой высокий и классный медовик ВЫРОС! Спасибо тебе огромное за рецепт! Теперь это просто палочка-выручалочка!