Трехслойный пирог на рисовой муке
1
5
-
Батоны
0 1 0 Легкий -
Сырные трубочки с майонезом ТМ #Махеевъ
1 0 0 Легкий -
Закуска "Морская" с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий -
Закуска из кураги с майонезом ТМ #Махеевъ
1 1 0 Легкий -
Салат Вальдорф с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий
Очень нежный пирог, несложен в приготовлении, а рисовая мука вместо пшеничной делает его диетическим
Ингредиенты
| яйцо куриное | 3 шт |
|---|---|
| мука рисовая | 80 г |
| крахмал кукурузный | 50 г |
| молоко | 450 г |
| ванилин | по вкусу |
| сахар (или любой подсластитель по вкусу) | 50 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Пошаговый рецепт с фото
Отделяем белки от желтков
Взбиваем белки до состояния крепкой пены
В отдельной посуде перемешиваем муку, крахмал, сахар, яичные желтки, молоко до однородного состояния.
В полученное жидкое тесто выкладываем взбитые белки
Аккуратно перемешиваем лопаточкой или ложкой
Выливаем тесто в форму.
Выпекаем в предварительно разогретой до 140 градусов духовке 40-50 минут. Готовому пирогу даем остыть и аккуратно извлекаем из формы. На разрезе хорошо видно, что в процессе выпекания пирог разделился на 3 части. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги
Morvolna 
oldeg 
nikulj 
leko-11 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Как интересно! Действительно, три слоя получаются :) обязательно попробую. А рисовая мука обязательна, или он и с пшеничной разделится?
4 года назад
Вот даже не знаю можно ли заменить. Рисовая мука не содержит глютена, она более рассыпчатая и сильнее поглощает влагу. В интернете можно найти похожий рецепт, у одних он называется "умное пирожное", у других "волшебное", там используется именно пшеничная мука, но процесс приготовления несколько отличается.
4 года назад
4 года назад