Хлеб отрубной в хлебопечке
1
1
-
Батоны
0 1 0 Легкий -
Сырные трубочки с майонезом ТМ #Махеевъ
1 0 0 Легкий -
Закуска "Морская" с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий -
Закуска из кураги с майонезом ТМ #Махеевъ
1 1 0 Легкий -
Салат Вальдорф с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий
Хлеб по этому рецепту получается всегда мягким, пышным и вкусным.
Ингредиенты
| мука пшеничная 1 сорт | 600 г |
|---|---|
| отруби (пшеничные, овсяные, ржаные на Ваш вкус) | 60 г |
| солод | 1 ст.л. |
| молоко сухое (можно заменить крахмалом) | 2 ст.л. |
| вода теплая | 430 мл |
| соль | 2 ч.л. |
| сахар | 2 ч.л. |
| сливочное масло размягченное | 2 ст.л. |
| дрожжи сухие | 2 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 55 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Все ингредиенты заложить в хлебопечку согласно инструкции. Выбрать режим "основной хлеб", цвет корочки по своему усмотрению (я ставлю средний), вес 750 грамм. Для ручного ввода режима выпечки:
1-е замешивание - 8 минут, подъём - 23 минуты, 2-е замешивание 16 минут, подъем 30 минут, выпекание 1 час 35 минут. По этому рецепту прекрасно получается отрубной хлеб не только в хлебопечке, но и в духовке. Так что, если вы захотите испечь домашний хлеб с отрубями в духовке, то смело пользуйтесь этим рецептом. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Дрожжевой хлеб
oldeg 
leo1970 
куколка2900 
tata12 
Shkoda 
Натусик1 
Buchy 
Keanu Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Супер хлебушек, Светлана!
4 года назад
Спасибо, очень вкусный.