"Рыба в летнем"
!["Рыба в летнем"](/images/recipe/8/84/884fd5968bf0b068c31b02f2f082429e.jpg ""Рыба в летнем"")
8
20
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго настроения!
Сегодня у нас красная рыба "в летнем" варианте.
Вкусная,сочная,с помидорным соусом!
Я готовила с горбушей.
Возможны варианты с любой рыбой на ваш вкус.
Ингредиенты
| рыба красная | 800 г |
|---|---|
| соль,перец | по вкусу |
| Для соуса | |
| помидор | 2 шт |
| чеснок | 1 зубчик |
| сливки (любой жирности) | 200 мл |
| соль,специи | по вкусу |
| Для подачи | |
| базилик свежий | |
| сыр твердый | |
Пошаговый рецепт с фото
Подготовленную рыбу нарезаем на порционные куски.
Солим,перчим по вкусу.
Обжариваем в небольшом количестве растительного масла по 3 минуты с каждой стороны.
Снимаем рыбу на салфетку и отставляем в сторону.
С помидоров снимаем кожицу (сделать крестообразный надрез сверху и опустить в кипяток на 1 минуту,или отправить в микроволновку на 0,5 минут)
Нарезать мелким кубиком.
В той же сковороде,где жарилась рыба начинаем обжаривать помидоры,1 минутку.
Добавляем мелко нарубленный чеснок и жарим ещё минуту.
Добавляем сливки и доводим до кипения.
Опускаем в соус рыбу и тушим под крышкой по 3 минуты с каждой стороны.
Для подачи рыбу посыпаем рубленым свежим базиликом и натёртым сыром.
!["Рыба в летнем" фото к рецепту 3](/images/recipe/c/fc/cfc77c86c6f2069897b93806bf6d6618.jpg ""Рыба в летнем" фото к рецепту 3")
Приятного летнего от Ланиты!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Лосось, семга и другая красная рыба
куколка2900 
Тётя Таня 
oldeg 
Елена 
SmMasha Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
, а соус 
!["Рыба в летнем" от lanita69](/images/recipe/5/ea/5ea0830c3fc6fd48c9192b37038c8981.jpg ""Рыба в летнем" от lanita69")
!["Рыба в летнем" от lanita69](/images/recipe/1/1f/11f7a0dae194e22f694dd35cb976b927.jpg ""Рыба в летнем" от lanita69")
!["Рыба в летнем" от lanita69](/images/recipe/7/3f/73f1bcb9705b8c563a2e7823802b28b8.jpg ""Рыба в летнем" от lanita69")
!["Рыба в летнем" от Юляка](/images/recipe/2/e7/2e72b83f98ee6e4eb1aeb9d9430f6fdf.jpg ""Рыба в летнем" от Юляка")
!["Рыба в летнем" от Ma-Riya](/images/recipe/4/57/4570fdabdb43c976ad68e06eac2132d4.jpg ""Рыба в летнем" от Ma-Riya")
!["Рыба в летнем" от lanita69](/images/recipe/1/b1/1b1ec3d5f4c939e4fd58ef3643ee2ec4.jpg ""Рыба в летнем" от lanita69")
!["Рыба в летнем" от Юляка](/images/recipe/e/ed/eedd75a2744c1ad789b6ee1dff7240a7.jpg ""Рыба в летнем" от Юляка")
4 года назад
Света, отличный рецепт!
4 года назад
Маша,спасибо!рыба действительно очень вкусно получается.И готовить легко и быстро!