24 апреля 2019

Мороженое с перцем

Мороженое с перцем 2 1

Необычное, но в то же время очень вкусное мороженое с перцем.

Ингредиенты

сливки 33% 500 мл
сахар 100 г
яйца 3 шт
смесь перцев 0.25 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

2 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Сливки перелейте в кастрюлю и доведите до кипения, но не кипятите.

Желтки отделите от белков. Смешайте желтки с сахаром и взбейте до пышности.

Дайте сливкам немного остыть, добавьте к ним яичную массу.

Нагрейте смесь, все время помешивая.

Добавьте смесь перцев.

Дайте массе остыть, перелейте ее в удобный контейнер и поставьте в морозилку до полного застывания. Каждые 30-40 минут перемешивайте мороженое

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Мороженое

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт