Кугелис "От бабушки Гинтары"
![Кугелис "От бабушки Гинтары"](/images/recipe/f/b1/fb19dbb27015fd59f68540fcc17a4d7b.jpg "Кугелис "От бабушки Гинтары"")
11
17
-
Суп Том Ям
3 5 2 Легкий -
Паста Том Ям
0 2 0 Легкий -
Дроб с куриной печенью
4 4 0 Легкий -
KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY - Щи с квашеной капустой по-польски
5 5 0 Легкий -
Klopsiki w Sosie Pomidorowym - Фрикадельки в томатном соусе
4 5 1 Легкий
Этот рецепт появился у меня 12 лет назад, когда была в гостях в Литве, в Каунасе. Бабушка Гинтара - бабушка моего друга, которая открыла для меня много вкусных литовских блюд.
Поискала на сайте - похожие рецепты есть, но такого нету.
Основная традиция литовских картофельных блюд - смесь вареного и сырого картофеля. Как показал личный опыт - это важно.
Ингредиенты
| картофель (сырой) | 4-5 шт (средних) |
|---|---|
| картофель (вареный) | 2-3 шт (средних) |
| яйцо | 1 шт (большое, или 2 маленьких) |
| молоко (теплое) | 1/2 стакана |
| растительное масло (или растопленное сливочное) | 2 ст.л. |
| соль | |
| перец | |
| любимые приправы |
Пошаговый рецепт с фото
Сырой картофель трём на самой мелкой терке. КРУПНАЯ НЕ ПОДОЙДЁТ!
Вареный картофель трём. Эту можно и на крупной.
Лук трём, измельчаем в блендере или мясорубке - чем мельче, тем лучше.
Добавляем масло, молоко и яйца.
Солим, перчим, приправляем.
Выпекаем в форме, смазанной маслом, при 180 градусах.
Время выпечки зависит от высоты. Но не меньше часа (я делаю высотой около 3 см и выпекаю 1,5ч)
Должна быть аппетитная корочка.
Подают традиционно со сметаной.
Приятного аппетита!
P.S. Не судите строго мой первый опыт выставления рецепта!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля
Елена 
oldeg 
Buchy 
Room 
куколка2900 
SmMasha 
Irishka81 
zarevna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Нам невероятно понравилось. Буду делать еще однозначно 
![Кугелис "От бабушки Гинтары" от lanita69](/images/recipe/e/c9/ec9a52c24d02c9be5efd27fada30e04b.jpg "Кугелис "От бабушки Гинтары" от lanita69")
![Кугелис "От бабушки Гинтары" от Муха](/images/recipe/5/5f/55fbd90e423a7c7810398d098cc43fb5.jpg "Кугелис "От бабушки Гинтары" от Муха")
![Кугелис "От бабушки Гинтары" от Муха](/images/recipe/7/48/748cb25b477bd49ac7ba67734ca6b79d.jpg "Кугелис "От бабушки Гинтары" от Муха")
![Кугелис "От бабушки Гинтары" от Buchy](/images/recipe/e/54/e54baf7eafa85cfde34c2b971d58b001.jpg "Кугелис "От бабушки Гинтары" от Buchy")
![Кугелис "От бабушки Гинтары" от Юляка](/images/recipe/5/0f/50fe0c1c92b80c579f96bbf6d892e935.jpg "Кугелис "От бабушки Гинтары" от Юляка")
6 лет назад
Юля, и я захотела!!!!