"Цитрусовые листочки" печенье
!["Цитрусовые листочки" печенье](/images/recipe/c/a2/ca2490bed47f3faeb9909047583473f3.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье")
17
17
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго настроения!
У меня сегодня печенье!Даже можно сказать-пирожное!
"Америку" не открою,но способом формовки,который "слизала" на просторах и-нета поделюсь.
Слоёное хрустящее тесто с цитрусовым джемом!Это праздник к чаю!
Да и глаз радует солнечная выпечка!
Томить не буду,угощайтесь!
Ингредиенты
| тесто слоёное | 300 г |
|---|---|
| джем мандариновый | 200 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
Пошаговый рецепт с фото
Берем готовое слоёное тесто.
Разрезаем его на квадраты со сторонами примерно по 14 см.
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 1](/images/recipe/e/ef/eef5effca78645f897040283469eeaa7.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 1")
Каждый квадрат делим на четыре равных части.Я отметила линии зубочисткой.НЕ РЕЗАТЬ!!!
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 2](/images/recipe/e/2e/e2e50aa9320bdf2397182c9cd3aaac5c.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 2")
Поворачиваем квадрат к себе углом,перед нами ромб.
Две части нарезаем полосками.Тут внимательно,первые 2-3 полоски не дорезаем до линии,иначе нижний квадратик оторвется.
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 3](/images/recipe/2/94/294b394382118d5376b262e033e4ce10.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 3")
Теперь на верхний квадратик кладём ложечку джема.У меня джем мандариновый,который варила сама по этому рецепту https://gotovim-doma.ru/recipe/2889-mandarinovyy-dzhem.
Края теста смазываем взбитым яйцом.
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 4](/images/recipe/1/90/1903012b3b721d02158ccdf2d92bf00f.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 4")
Квадратик с джемом накрываем вторым целым квадратиком.Края прижимаем.
И сверху кладём ещё немного джема.
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 5](/images/recipe/4/49/449843306c690d53d710045a85b391f9.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 5")
Далее делаем узор из полосок, поочерёдно переплетая их. Легонько надавливая на края.
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 6](/images/recipe/5/04/5047207faf212acee2a50cd084d12207.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 6")
Вот такой "листочек" у нас получается.
Кстати,тесто можно использовать не только слоёное,а то,с каким Вам нравится .И начинки брать по вкусу.Сын,например,уже заказал повтор,но с шоколадом.
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 7](/images/recipe/f/f7/ff767b3ca6936498177cb69bc167a8b1.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 7")
Далее печенье смазываем взбитым яйцом.
Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 25 минут при 180.До готовности и красивой золотистой корочки.
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 8](/images/recipe/0/83/083f5ebb2f133a5ff0029cf23c76c448.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 8")
Порадуйте себя и своих близких!
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 9](/images/recipe/7/11/711713dfc8390c970e0b0bbb39aac94f.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 9")
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 10](/images/recipe/9/42/94204299de1929538fec925613949615.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 10")
Приятного чаепития от Ланиты!
!["Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 11](/images/recipe/a/da/ada39c79e3f8af0011187a63268b711a.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье фото к рецепту 11")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Слоеные пироги, слойки, выпечка из слоеного теста
МамусьВикусь 
elena_110 
mama_Olik 
Елена 
catwoman 
owen79 
жена капитана 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Класс! как всегда оригинально, мне очень нравятся ваши рецепты, многие повторяю и все отлично получается. Спасибо. У меня вопрос: слоеное тесто совсем не раскатывать?
5 лет назад
Ольга,большое спасибо!Очень приятно,что пользуетесь моими рецептами.
Тесто я покупаю уже раскатаное.Если нужно,то раскатать тесто.
!["Цитрусовые листочки" печенье от Buchy](/images/recipe/e/14/e148732b9bf58dadc399e4affa7d73d9.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье от Buchy")
!["Цитрусовые листочки" печенье от BCE_0K](/images/recipe/e/9e/e9e84280b4e1f7d5f4fb584ef47284f5.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье от BCE_0K")
!["Цитрусовые листочки" печенье от lanita69](/images/recipe/6/58/6589023855e8a6fdcf07ba155c4c5f51.jpg ""Цитрусовые листочки" печенье от lanita69")
5 лет назад
Как красиво!
5 лет назад
и вкусно!Спасибо!