Помидоры (с растительным маслом) на зиму
24
54
Помидоры (с растительным маслом) на зиму
Ингредиенты
| красные спелые помидоры | |
|---|---|
| зелень: петрушка, укроп, эстрагон, базилик, мелисса, мята | |
| гвоздика, перец горошом | |
| чеснок | |
| лук | |
| уксус | |
| растительное масло | |
| вода | 1,5 литра |
| сахар | 6 ст.л. |
| без горки соли | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Готовим маринад. 1,5 води ставим на огонь кладём сахар и соль а также по не скалку горошен перца и гвоздику.
В чистые 0,5 или 1л банки кладём зелень. Из этого списка важны укроп и петрушка а остальное по вашему усмотрению. Нарезаем дольки чеснока и небольшую луковицу. Кладём по 2-3 шт перца, гвоздички. Кладём чистые порезанные дольки помидор. В каждую банку наливаем по одной ст ложки уксуса и растительного масла.
Банки заливаем маринадам, прикрываем крышками и ставим баночки простерилизовать примерно 5-10 мин. Я всегда слежу, как только появились пузырьки в банке пастеризую ещё минутку выбираю, закатываю, накрываю до полного остывание банок.
Помидорчики очень вкусные 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10776-pomidory-s-rastitelnym-maslom-na-zimu