Заготавливаем сырую аджику с хреном
7
8
Предлагаю заготовить на зиму вкусную и ароматную приправу - сырую аджику с хреном.
Ингредиенты
| Помидоры | 3 кг |
|---|---|
| Сладкий перец | 1,5 кг |
| Хрен | 300 г |
| Чеснок | 250 г |
| Уксус 6% | 1 стакан |
| Соль | 0,5 стакана |
| Сахар | 0,5 стакана |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
12
Кухня
Все ингредиенты помыть, почистить и измельчить с помощью блендера или на мясорубке. В готовую аджику добавить соль, сахар, уксус, расфасовать по банкам. Полученную аджику хранить в холодильнике в сыром виде. Сырая аджика с хреном очень вкусная и полезная приправа к мясным блюдам!
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9675-zagotavlivayem-syruyu-adzhiku-s-khrenom