4 июня 2008

Лимонное желе-варенье

Лимонное желе-варенье 6 44

Ингредиенты

лимон 7 шт
сахар 1,2 кг
воды 1 л
ванильный сахар 1 пакетик

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Лимоны помыть и опустить на две минуты в кипяток. Вынуть, остудить и порезать кольцами, вынув косточки.
Залить готовые лимоны водой и варить на среднем огне 45 минут.
Потом добавить сахар и ванилин и варить ещe 60 минут, без крышки.
Шумовкой вынуть шкурку из желе-варенья.
Залить желе-варенье в простерелизованные банки, закрыть крышкой и оставить остывать в перевeрнутом виде.

Получилось очень вкусно. Застывает буквально на глазах.

Можно кушать с чаем или добавлять в качестве желе в выпечку.
Приятного аппетита!

СОВСЕМ ЗАБЫЛА.

Готовые лимонные корочки не выбрасывайте. Они тоже ооочень вкусные!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
44 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (24)

13 лет назад

Обязательно попробую. a_daisy

Ответить

13 лет назад

Только что сварила это желе. Сама попробовать, к глубокому моему сожалению, не могу (аллергия на цитрусовые), но домашние поели и сказали - ооооочень вкусно! Закатала три баночки - две просто с желе, одну с корочками. И еще вазочка корочек и желе получилась - домашние сейчас будут кушать. Спасибо огромное за вкусный и легкий в приготовлении рецепт! a_rose

Ответить

13 лет назад

варила когда-то варенье из тыквы с лимоном и выбирала от туда все лимонинки a_girl_blush вкуснота была a_vkusno а просто из лимончиков моих любимых наверно вообще улет a_smile

Ответить

10 лет назад

Сварила из расчета полпорции, строго по рецепту и, возникли вопросы.
Желе не загустело, может Вы брали маленькие лимоны, а мне повезло и достались большие лимоны a_smile и, тогда воды мне нужно было брать меньше (7 лимонов из вашего рецепта сколько по весу?)
На фотографии ваше желе однородное, а у меня так не получилось a_sad .
Пожалуйста Лена укажите на мои ошибки, буду на них учиться.

Ответить

10 лет назад

Эвелина она давно сюда не заходит.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт