Компот из вишни с имбирём, гвоздикой и корицей
8
13
Компот с насыщенным ароматом вишни и пряностей, очень приятный на вкус.
Ингредиенты
| вишня | я беру около 500 г н |
|---|---|
| имбирь (свежий) | 5-7 г |
| гвоздика | 2 шт |
| корица | палочка 0,5 см |
| для сиропа | |
| на литр воды | |
| сахар | 400-500 г (или по вкусу) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Вишню перебрать, промыть, обсушить на полотенце.
Разложить вишню в простерилизованные банки, залить кипятком, прикрыть крышками на 5-7 минут. Воду слить в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар из расчёта на литр воды 400-500г (или по вкусу), снова довести до кипения, прокипятить 4-5 минут.
Залить банки горячим сиропом, бросить в каждую по кусочку имбиря, 2 шт. гвоздики и палочку корицы, герметично закатать.
Банки перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания.
Хранить в тёмном месте.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9377-kompot-iz-vishni-s-imbirem-gvozdikoy-i-koritsey