Салат с ветчиной "Цветок папоротника"
5
23
Вкусный салат из очень простых ингредиентов. Нашла в кулинарной газете, там давался только перечень продуктов...у меня получился вот такой "цветок"
Ингредиенты
| ветчина варено-копченая | 50 г |
|---|---|
| огурец свежий | 1 шт |
| яйцо куриное | 1 шт |
| лук | 0,5 шт |
| майонез | по вкусу |
| орехи грецкие | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Лук почистить и нарезать очень тонкими колечками. Замариновать: я промываю холодной водой, добавляю чуть соли, сахара, уксуса и оставляю на 5 минут. Сливаем юшку. Лук выложить на тарелку.
Ветчину нарезать ломтиками, имитируя лепестки цветка. Выложить по кругу на лук. Сделать сетку из майонеза
Огурец нарезать пластинками, разрезать пополам и выложить на ветчину в шахматном порядке.Нанести сетку из майонеза.
Яйцо разрезать пополам и нарезать вдоль. Так же выложить на огурец в шахматном порядке. Сделать сетку из майонеза
Орехи измельчить, выложить в центр.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9226-salat-s-vetchinoy-tsvetok-paporotnika