15 июня 2014

Вишня со сливками

В жаркий день так хочется немного прохлады и свежести. Поэтому десерты с сочными ароматными ягодами становятся фаворитами летнего меню. Нежнейший крем с вишнёвым пюре и шоколадной крошкой не оставит никого равнодушным. Подарите себе наслаждение!!! a_cherry a_vkusno

Ингредиенты

вишня 500 г
сливки 33% 200 мл
творог 500 г
сахарная пудра 100 г
апельсиновый сок 150 мл
печенье бисквитное (савоярди) 500 г
шоколад 100 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Из вишни вынуть косточки и с помощью блендера сделать вишневое пюре. Оставить немного ягод для готового блюда. Шоколад измельчить на терке.

Сливки взбить с половиной сахарной пудры до плотного состояния.

Вторую половину сахарной пудры добавить к творогу, взбить до кремообразного состояния.

В творожную массу ввести вишневое пюре, взбить.

Добавить взбитые сливки и аккуратно перемешать лопаткой.

На дно креманки выложить несколько вишен, 1 ст. ложку крема. Печенье разделить на 3 части, обмакнуть в сок и положить на крем. Поверх выложить крем так, чтобы он покрыл печенье. Затем добавить еще печенье и еще один слой крема.

Украсить десерт шоколадной крошкой и вишней. Охладить.
Приятного аппетита!!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
17 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные десерты, сладости

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

9 лет назад

ой как здорово!! на лето действительно самое то

Ответить

9 лет назад

ой как здорово!! на лето действительно самое то Спасибо Ирочка, очень приятно что рецепт понравился, приготовьте, побалуйте себя и своих близких!!! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт