Пирог- плетенка с ветчиной и рикоттой
-
Картофель под сырной корочкой с кетчупом ТМ "Махеевъ". Россия.
1 2 0 Легкий -
Камбала на гриле с кетчупом Т М "Махеев", Россия.
0 0 0 Легкий -
Торт "Ягодный микс" с джемом ТМ Махеевъ на 8 марта
0 3 1 Легкий -
Пирожные Флюдеболли с вишневым джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" на 8 марта
1 3 0 Легкий -
Ванильные капкейки с клубничным джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" ко Дню Влюбленных
3 7 1 Легкий
Красивый и очень вкусный плетеный пирог с ароматной начинкой и румяной хрустящей корочкой придется всем по- вкусу. Украсит как праздничный, так и повседневный стол, отличное блюдо для пикника.
Ингредиенты
Для плетенки: | |
---|---|
тесто слоеное бездрожжевое | 500 гр |
яйцо куриное | 7 шт |
рикотта | 200 гр |
ветчина | 200 гр |
сыр полутвердый | 100 гр |
майонез | 5 ст.л. |
молоко | 4 ст.л. |
зелень петрушки, укропа | 3 ст.л. |
масло оливковое | 1 ст.л. |
кунжут | 1 ст.л. |
соль | по- вкусу |
свежемолотый перец | по- вкусу |
чеснок | 1 зубчик |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Кухня
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
В глубокой чашке смешиваем рикотту, яйца, молоко, добавляем мелко нарезанный чеснок, солим и перчим по- вкусу, добавляем специи. Хорошо перемешиваем.
В сковороде раскаляем немного оливкового масла, выливаем яично- молочно- творожную массу и жарим омлет. Остужаем и ломаем небольшими кусочками.
Поверх омлета посыпаем натертый на крупной терке сыр, немного смазываем майонезом и посыпаем зеленью.
Заплетаем пирог косичкой, аккуратно переносим на противень, смазываем верх пирога майонезом и посыпаем кунжутом.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Разные горячие закуски
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Замечательный пирог получился! Спасибо, Анюта! :)