Бабушкин яблочный пирог
7
56
Рецепт с carina-forum от Sonulya. Слова оттуда же.
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| сахар | 1 стакан |
| мука | 2 стакана |
| масло сливочное (холодное) | 200 г |
| творог | 200 г |
| яйцо | 2 шт |
| крахмал | 2 ст.л. |
| сода (погасить уксусом) | 1 ч.л. |
| начинка | |
| яблоки | 2-3 шт |
| сахар | 4-5 ст.л. |
| желток для смазки | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Стандартный противень, размером примерно 17x12 дюймов (45 см х 32 см)
2-3 яблока нарезать дольками.
Разогреть духовку на 375-400Ф ( у меня 180градусов).
Порубить все ингридиенты для теста. Разделить тесто на 2 части и положить в холодильник, как минимум на 30 минут (тесто легче раскатывать после холодильника).
Раскатать одну половину теста и положить на лист. Выложить яблоки поверх теста, пресыпать сахаром. Раскатать оставшееся тесто и выложить поверх яблок. Смазать желтком и выпекать в горячей духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/9117-babushkin-yablochnyy-pirog