«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки"
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки"](/images/recipe/4/5d/45d5080d82dbdf78460734079c9537a2.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки"")
13
58
-
"Куроножки" в обложке. Фантазия на тему фаршированных овощей
16 8 2 Легкий -
Минтай тушёный с майонезным соусом.
8 16 7 Легкий -
Курица запечённая на подушке из риса и кабачков
10 18 1 Легкий -
Гарнир из баклажанов с грибами
13 20 6 Легкий -
Дехканские лепёшки на луковой воде
5 4 1 Легкий
Доброго всем дня! Выпросила у сестры фотоаппарат на недельку и ребёнок в добром расположении духа, согласился помочь выложить рецепт. Тут всё просто, но я так оч. Люблю- вдруг кому тоже понравится.
Предыстория:
Селёдку я любила всегда, с детства… Вот никакую другую рыбу на дух не переваривала лет до 30 ( ну это совсем другая история), а вот селёдочка-это святое. Раз в неделю этот деликатес в моём доме бывает обязательно. И даже, когда в «лихие девяностые» из «поесть» купить было нечего, она родимая на рынке была всегда. И вот, в то время, обычно, к селёдке на гарнир (во всяком случае в моей семье так и было) пеклась картошечка. Но с наступлением буржуазных времён картошечка потихоньку трансформировалась вот в такой выпендрёжный салатик. Только важно делать всё быстро, чтобы к моменту поедания он ещё оставался тёплым.
Ингредиенты
| картофель | 1 кг |
|---|---|
| укроп | пучок |
| петрушка | пучок |
| лук зелёный | пучок |
| огурчик солёный (маринованный) | 1 шт (или горсть корнишонов) |
| каперсы (можно и без них, но с ними прикольнее) | 1 ст.л. с горкой |
| масло растительное (я люблю подсолнечное, деревенское, с запахом которое - а вы, как хотите - сейчас | 3-4 ст.л. |
| соль | |
| перец | по вкусу |
| ну и я обычно ещё пару ст. ложек белого винного уксуса добавляю ( люблю я острятину - кислятину) |
Пошаговый рецепт с фото
Картошку нужно оч. Хорошо вымыть, со щёткой( чистить её не придётся) и поставить в духовку печь до готовности.
В это время в салатник мелко порубить всю зелень, порезать мелким кубиком огурчик, всыпать каперсы.( Ну параллельно можете разделать селёдочку, нарезать лучку репчатого сладенького, греночку пожарить из чёрного хлебушка, ну и напитки в морозилочке охладить (ну это тоже на любителя)).
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" фото к рецепту 1](/images/recipe/1/46/1460e9147fbcd2c829ea574159bc0e82.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" фото к рецепту 1")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" фото к рецепту 2](/images/recipe/c/56/c56c47782f65dd5a70e20febd85dacab.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" фото к рецепту 2")
Вот и готова наша картошечка! Быстро-быстро достаём её из духовки и также быстро, с помощью ножа и вилки( чтобы не обжечься) режем её на 4-6 частей и забрасываем в заждавшийся её салатник с зеленью.
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" фото к рецепту 3](/images/recipe/8/47/847116766f83b0f79a2c4bfa1e64d2e2.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" фото к рецепту 3")
Поливаем всё маслицем, солим, перчим, добавляем уксус. Хорошенько всё перемешиваем, составляем приблизительно такой натюрморт и быстренько, пока не остыла, и пока не согрелась…приступаем к дегустации.
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" фото к рецепту 4](/images/recipe/a/b6/ab6cde1f411ba181fae9b4fe4ea8c8d0.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" фото к рецепту 4")
Или Вам понравится, или я вообще ничего в жизни не понимаю. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты из овощей
oldeg 
Старов 
leo1970 
Lubimica 
Taksis 
Олюка 
Хильда 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
На здоровье, Леночка! 
Отличное фото! 
6 лет назад
прошу прощение за фото вечером на телефон делала, фотик разрядился. Очень вкусная картошечка 
6 лет назад
прошу прощение за фото вечером на телефон делала, фотик разрядился.
Хорошее фото! 
Очень вкусная картошечка
Спасибо! 
, очень поравился! Теперь всегда так буду готовить гарнир к селедке.Фотоотчеты к рецепту
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Муха](/images/recipe/0/4b/04b56319b2ac57d1d02b4f6740cc241c.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Муха")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Lubimica](/images/recipe/c/f6/cf6f0ca3882caf3e59211832868d1f7b.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Lubimica")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от whal](/images/recipe/0/2f/02f6101b4a44742b97f9e1c4a747001c.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от whal")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от tartinka](/images/recipe/b/fa/bfad956baf7b1ea996463bd53f53f38c.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от tartinka")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Ликуленька](/images/recipe/0/d8/0d816c21a80e7ea36d8708b8901126a5.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Ликуленька")
Ликуленька
20 января 2015 г.
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Ликуленька](/images/recipe/d/d7/dd71bca0f9cbd8b9f21fc4dff472cf8a.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Ликуленька")
Ликуленька
24 декабря 2014 г.
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от -одуванчик-](/images/recipe/6/d8/6d8a4eaa157e9a3c4e99d1a930e17912.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от -одуванчик-")
-одуванчик-
14 октября 2014 г.
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Ликуленька](/images/recipe/8/49/84912519e387e0d839748f2bddec1f82.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Ликуленька")
Ликуленька
7 октября 2014 г.
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Buchy](/images/recipe/d/38/d38c8a6546fa740e48811ffe87bc7d0f.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Buchy")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от tartinka](/images/recipe/4/7c/47c77bb3019998bf5e12ee813588957a.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от tartinka")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Kontik](/images/recipe/a/5d/a5dd0bb62ab9519e99d3d2c8cd08a895.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Kontik")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от whal](/images/recipe/7/4d/74d188e34ebc812ad3d07706742a44a6.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от whal")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от EIPHNH](/images/recipe/7/58/7588dc7d252bc4a0edf40457e5ab6b9f.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от EIPHNH")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Янна](/images/recipe/7/c8/7c8f44b25f29b1415474e1bd43de3513.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от Янна")
![«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от tusya](/images/recipe/6/1e/61ec6af848beea187e5284f3323de668.jpg "«Тёплый картофельный салат» или « Всем любителям селедки" от tusya")
7 лет назад