23 июля 2011

Десерт "Клубника со сливками"

Десерт "Клубника со сливками" 12 31

Без комментариев a_grin 
Классика вкуса! Можно готовить с любой ягодой. но с клубникой вкуснее всего. Зимой можно делать и с замороженной ягодой a_smile
Ягоду с косточками и шкуркой желательно протереть через сито, чтобы пюре было однородным.

Ингредиенты

на 2 порции
клубника 1/2 литра (в виде пюре - 400 г)
сметана б(ез кислинки, лучше домашняя) 250 мл
желатин 1 ст.л. с горкой
вода для замачивания желатина или сок клубники 50 мл
сахар 2 ст.л. или по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Пошаговый рецепт с фото

Клубнику пюрировать с сахаром. Добавить сметану и тщательно перемешать. Мусса выходит 500 мл. Желатин залить соком или водой на 5-10 минут, прогреть, но не кипятить, добавить в мусс. Разлить по пиалам, поставить в холодильник на час - полтора.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
31 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные десерты, сладости

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (13)

12 лет назад

Очень,очень вкусно a_vkusno ,главное все ингредиенты в наличии,начинаю готовить a_girl_yes .Спасибо за очередную вкуснотищу! a_Bravo классно вам:) а у нас сейчас все отошло:(...ну разве что малина кое-где есть (второй урожай)... у нас абрикосы, сливы и белый налив...эх..вернуть бы клубничную пору.........

Ответить

12 лет назад

у нас абрикосы, сливы Танюш, попробуй сделать из абрикосиков и слив. только от кожуры очисти(просто на терке мякоть натри, и пюрируй потом), смешай с сахаром и сметаной - по инструкции a_smile будет очень вкусно, поверь!

Ответить

12 лет назад

Леночка, принимай мой отчетик!

Десерт "Клубника со сливками"
Спасибо за рецептик!

Ответить

12 лет назад

vitulia23 Светланочка, как здорово!!!! Ломтиками нарезала - аппетитно-то как!!!!!! a_good a_Bravo a_Bravo a_vkusno a_vkusno СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ!!!!!!!! a_rose a_rose a_rose a_rose

Ответить

11 лет назад

Леночка, спасибо за вкусный десерт, нам понравился. Да и как клубника со сливочным вкусом может не нравиться. a_roll
Спасибо за рецепт!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Десерт "Клубника со сливками" от Monamie Monamie
Десерт "Клубника со сливками" от Monamie Monamie
Десерт "Клубника со сливками" от vitulia23 vitulia23
добавить рецепт