Куриное филе в татарском кетчупе на решетке гриль
3
3
-
Слойки-плетёнки с малиновым джемом
1 0 1 Легкий -
Конфеты "С любовью, МахеевЪ"
5 4 2 Легкий -
Йогуртовый десерт с вишневым джемом
0 1 1 Легкий -
Простой пирог с джемом
0 3 0 Легкий -
Творожно-цитрусовый пирог
2 3 0 Легкий
Люблю мариновать птицу и мясо для жарки на мангале в разных кетчупах от "МахеевЪ", всегда получается отличный результат!
Ингредиенты
| филе куриного бедра | 1 кг |
|---|---|
| кетчуп татарски "МахеевЪ" | 120 г |
| приправа для курицы | 1 ч.л. |
| перец черный (мельница) | по вкусу |
| соль | 1 щепотка |
| чеснок | 1 зубчик |
| петрушка | по вкусу |
| Для подачи | |
| кетчуп шашдычный "МахеевЪ" | по вкусу |
| помидор | по вкусу |
| огурец малосольный | по вкусу |
| лук зеленый | по вкусу |
| кинза | по вкусу |
| для мангала | |
| соль | 3 горсти |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
Филе куриного бедра с кожей разрезать на 4-5 частей.
Сложить в пластиковый контейнер. Добавить татарский кетчуп, приправу для курицы, соль, свежемолотый перец, нарезанные петрушку и чеснок.
Перемешать и оставить на пару часов.
Подготовить мангал. Куриное филе выложить на решетку.
Когда угли станут "седыми", щедро посыпать их солью. Это предотвратит вспыхивание капающего жира и будет способствовать красивому колеру мяса.
Выложить решетку на мангал ( у меня большая решетка, я одновременно жарила и крылышки-барбекю).
Периодически переворачивая решетку, жарить до готовности.
Выложить готовое филе на блюдо. Гаринировать овощами и зеленнью. Подать с шашлычным кетчупом. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Шашлыки из мяса, птицы
Викуся Кукуся 
Туня 
куколка2900 
Мармеллладка 
elena_110 
lanita69 
majjella Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Елена, фото обалденное - настоящая картина, я просто залюбовалась! И шашлычок отменный! Спасибо!!!