Меренги (в миковолновке) с клубничным соусом
Вчера рассматривала свои старые записи с рецептами и наткнулась вот на такой десерт,приготовила,вкусно,нежно и сладко
Ингредиенты
белок яичный | 4 шт |
---|---|
сахар | 150 г (очень уж сладко, можно и уменьшить) |
шоколад | 50-100 г |
клубника | 300 г |
сливки | 25-50 мл |
керамические формочки | 6 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Мощность микроволновки: 800-1000 Вт.
И так,белки взбить немного,потом постепенно продолжая взбивать добавляем сахар,потом после того как высыпали последний сахар,взбивать надо 10 минут.
Готовую еластичеую массу натираем шоколад(или кусочками) и перемешиваем, выкладываем в формочки,по боках формочек провести ножом и тут вот самое интересное
Ставим формочки в микроволновку на 30 секунд!
Через 30 секунд вытянуть и охладить,вытряхнуть на блюдо и полить перетёртой клубникой с сливками.
Получается очень вкусно и нежно.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8912-merengi-v-mikovolnovke-s-klubnichnym-sousom