Мини-шашлычки из куриных окорочков
5
14
-
Пляцек "Небо в роті"
33 87 38 Легкий -
"Малиновая" шарлотка
43 60 47 Средний -
Шоколадные пирожные с пропиткой
104 358 211 Легкий -
Штернаммчики (экспресс-псевдо-слойка)
43 62 22 Легкий -
Маршмеллоу (Дж. Мартин)
60 129 33 Легкий
Продолжая тему "шашлычных" посиделок, предлагаю вариант "квартирных" шашлычков, на случай непогоды 
Ингредиенты
| куриных бедра | 3 шт (общий вес около 1,5 кг) |
|---|---|
| для маринада | |
| соус чили | 2 ст.л. |
| майонез | 2 ст.л. |
| лимон | 0,5 шт |
| соевый соус | 3 ст.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| соль (должно быть достаточно в соевом соусе, но можно досолить по своему вкусу) | |
| лук репчатый | 2 шт (маленького диаметра) |
| перец болгарский | 1 шт (большой) |
| помидоры | 2 шт (средних) |
| шпажки | |
| масло растительное для жарки | |
Пошаговый рецепт с фото
Мясо отделить от костей, нарезать кусочками +,- 2х3 см. Все ингредиенты для маринада тщательно перемешать и замариновать в них мясо в течении 2-3 часов.
Нанизать на шпажки, чередуя с кусочками помидора, болг. перца и кольцами лука.
Шпажки обжарить на раскаленной сковороде с раст. маслом. Для удобства можно пользоваться жировым экраном, действительно помогает.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Шашлыки из мяса, птицы
Туня 
куколка2900 
Мармеллладка 
elena_110 
lanita69 
majjella Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
Танюш, спасибо. 
Оооочень вкусные, сочные шашлыки получились, муж в восторге! 
(жарила на сковороде-гриль!)
13 лет назад
Большое спасибо за рецептик! Все получилось на отлично! 
Делала на день рождение сыночка! Пробовала жарить в духовке на решетке и на совороде, оба варианта на 5!!!
Очень вкусно! 
14 лет назад
Жировой экран - это такая штуковина, внешне похожа на теннисную ракетку, но сетка очень-очень мелкая. Кладешь сверху сковороды на манер крышки - удобно, и жидкость выпаривается и брызги не так во все стороны летят.