Блинный торт с семгой
8
146
Блинный торт - это прекрасная идея для Масленицы и на праздник! Блинчики можно приготовить по вашему любимому рецепту. Малосольная красная рыба с блинами и сливочным сыром - это прекрасное классическое сочетание!
Ингредиенты
| блинчики (диаметром 20-22 см) | 7-8 шт |
|---|---|
| семга или форель слабосоленая | 200-250 г |
| мягкий сливочный сыр | 200-250 г |
| сметана (по желанию) | 1-1,5 ст.л. |
| зелень укропа |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
8-10 кусочков
Подготовить ингредиенты.
Сливочный сыр соединить со сметаной и хорошо перемешать до однородности (сметану добавлять в сыр не обязательно - она лишь придает сыру лего мажущуюся консистенцию).
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Укроп вымыть, обсушить и порубить.
Выложить блинчик на блюдо.
Смазать сливочным сыром.
Уложить ломтики рыбы и посыпать укропом.
Сверху положить следующий блинчик, также смазать сыром, посыпать укропом и уложить рыбу.
Таким образом собрать торт.
Смазать верхний блинчик сливочным сыром.
Украсить блинный торт красной рыбой, икрой и зеленью.
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/873-blinnyi-tort-s-semgoi