Куриный шашлычок с карри (квартирный вариант)
9
29
Куриный шашлычок с карри
Похожие варианты куриного шашлычка:Satay(мяско на шпажках) и Куриныи шaшлык в кокосовом маринаде.Я предлагаю очень хороший вариант для квартиры ,без открытого огня и без масла 
Ингредиенты
| грудка с одной курицы | 2 филе |
|---|---|
| майонез (кефир, сметана) | 2 ст.л. |
| лук репчатый (по желанию) | 2 шт |
| сок половины лимона | |
| карри, перец, соль | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Филе порезать кусочками 3 смсм,заправить майонезом,соком лимона,посолить,поперчить,добавить приправки.Лук порезать кольцами,добавить к мясу.Дать промариноваться хотя бы час.я не сторонница длительного маринования,все таки над курицей так "издеваться" не надо Затем насадить на шпажки мяско и лучок,разложить на решетку в духовом шкафу.Под нее поставить противень,я еще подстелила фольгу,чтобы сок капал туда.Еще можно налить немного воды.Как зарумянились,значит шашлычок готов.Очень вкусно и сочно.Но...лучше подавать свежие,только приготовленнные,все таки кур.филе после становиться суховатым.А вот сразу-просто замечательно. 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8711-kurinyy-shashlychok-s-karri-kvartirnyy-variant