Шашлык "Удачный"
14
22
Недавно мне попался новый вариант маринада для шашлыка. Новый для меня, но возможно кто то подобным пользуется.
Ингредиенты
| оливковое масло | 5 ст.л. |
|---|---|
| лимонный сок | 2 ст.л. |
| коньяк | 3 ст.л. |
| кайенский перец и что то для аромата (можно смесь "прованские травы" либо приправа "для шашлыка") |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Мясо режется порционными кусочками, пересыпается кольцами репчатого лука и маринуется минимум 1 час. У меня времени было побольше, потому мясо пролежало в маринаде 4 часа. Ну и вот что получилось. А аромат бесподобный!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8650-shashlyk-udachnyy