Шашлык в духовке
12
24
Я наверное ни кого не удивлю, но по крайней мере напомню хороший вариант.
Ингредиенты
| свинина (шея) | |
|---|---|
| лук | |
| перец | |
| кефир | |
| кабачок | |
| помидоры |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Порезать лук полукольцами, посолить и "пожмакать " 
руками. Добавить мясо, перец, кефир, перемешать и оставить мариноваться на пару часов
Одеть на деревянные шпажки, чередуя кружочками кабачка и помидора, уложить на противень смазанный маслом и поставит в духовку на 200-220гр. готовить ~ 30 мин., перевернуть и ещё минут 20.
Я брала шею, мясо получилось сочным и ароматным!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8646-shashlyk-v-dukhovke