Рулет из мясного фарша
3
7
-
Батоны
0 1 0 Легкий -
Сырные трубочки с майонезом ТМ #Махеевъ
1 0 0 Легкий -
Закуска "Морская" с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий -
Закуска из кураги с майонезом ТМ #Махеевъ
1 1 0 Легкий -
Салат Вальдорф с майонезом ТМ #Махеевъ
0 0 0 Легкий
Если вам надоели обычные котлеты - приготовьте рулет из мясного фарша, он отлично подойдет в качестве закуски к праздничному столу и в качестве основного блюда с овощным гарниром
Ингредиенты
| мясо (мякоть) | 500 г |
|---|---|
| сыр | 200 г |
| морковь (крупная) | 1 шт |
| лук (крупный) | 2 шт |
| приправы для мяса по вкусу | |
| соль | |
| растительное масло для жарки | 2 ст.л. |
| чеснок | 2 зубчика |
Пошаговый рецепт с фото
Мясо берём любое, по вашему усмотрению. У меня свинина и куриная грудка. перемалываем мясо в фарш, берём одну луковицу, чеснок, очищаем и перемалываем вместе с мясом. Фарш солим, перчим, добавляем специи по вкусу, хорошо вымешиваем, отбивая о стол. Фольгу для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем ровным слоем фарш.
Оставшуюся луковицу очищаем, режем небольшими кусочками, морковь трём на крупной тёрке и обжариваем это всё на растительном масле до золотистого цвета лука.
Обжаренные лук и морковь выкладываем поверх мясного фарша.
Берём сыр (любой, главное, чтобы он хорошо плавился), трём его на крупную тёрку и выкладываем третьим слоем поверх лука и моркови.
Аккуратно, с помощью фольги, сворачиваем рулет по длинной стороне (так образуется больше слоёв). Заворачиваем рулет в фольгу и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Разные блюда из фарша
whal 
lanita69 
куколка2900 
OlgaL 
Foxxy 
Старов 
cenkola 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Рулетик очень классный и аппетитный! Его и на праздничный, и на повседневный стол можно подать. Спасибо, Светлана!
6 лет назад
Спасибо! Главное - готовится легко.