Салат "Юрий"
9
66
Главное фото: Morvolna
Ингредиенты
сыр тертый | 3-4 ст.л. |
---|---|
майонез | |
лук репчатый | 1 шт (маленькая) |
морковь тертая | 2-3 шт (крупная) |
яйца вареные | 3-4 шт |
масло растительное для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Этот салат укладывается слоями.
1-й слой - тертый сыр (трем на средней терке), смазываем майонезом
2-й слой - измельченный лук, который предварительно вымачиваем в растворе уксуса с водой минут 10 (2ч.л. уксуса+1ч.л воды)
3-й слой - тертая морковь, предварительно обжаренная на растительном масле, смазываем майонезом
4-й слой - тертые яйца,можно вместе с желтком, а можно только белок, а желтком украсить. А сверху смазываем майонезом.
Для обжаривания моркови масла не жалеем. И тогда салат получится не сухим. Лучше всего этот салат делать вечером, чтобы ночью он пропитался и настоялся.
Мой муж его очень любит.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8481-salat-yuriy