Домашний майонез за 2 минуты
9
14
Этот майонез Вы сделаете блендером буквально за 2 минуты из продуктов, которые всегда есть в холодильнике! Главные ингредиенты для майонеза – это растительное масло и яйца, а именно яичный желток, который выступает в роли эмульгатора.
Ингредиенты
| Для майонеза | |
|---|---|
| растительное масло | 160 мл |
| яйцо | 1 шт. |
| горчица | 1 ч.л. |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
| сахар | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
7 минут
Активное время приготовления
2 минут
Сложность
Легкий
Теперь аккуратно помещаем все ингредиенты в емкость, в которой будем сбывать майонез (идеально подойдет стеклянная банка, в которой потом можно хранить его). Следим, чтобы не повредить пленку вокруг желтка. Ножкой блендера закрываем яйцо и начинаем взбивать. Не пройдет и 2 минут, как домашний майонез готов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8378-domashniy-mayonez-za-2-minuty