Салат с ветчиной, индейкой и грибами
-
Гороховый суп-крем с айвой и беконом
4 7 3 Легкий -
Пирог из айвы с айвовым желе
11 24 7 Легкий -
Шарлотка "Дворецкий Чарли"
24 57 7 Легкий -
Салат из арбуза, с киви и сыром "фета"
20 27 28 Легкий -
Ягодный конфитюр с кусочками клубники
7 17 11 Легкий
Ингредиенты
шампиньоны | 200 г |
---|---|
ветчина | 300 г |
филе индейки | 300 г |
яйцо | 4 шт |
огурцы | 2-3 шт |
сыр (твёрдый) | 150 г |
фисташки (жареные, очищенные) | 70 г |
пучок укропа | |
листья салата | |
соль | |
чёрный молотый перец | |
растительное масло | |
майонез |
Пошаговый рецепт с фото
Филе индейки вымыть, обсушить, натереть солью и чёрным молотым перцем, сбрызнуть растительным маслом, обернуть фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовое филе индейки охладить, нарезать кубиками или соломкой.
Яйца отварить, охладить очистить, натереть на мелкой тёрке, фисташки измельчить.
Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать пластинками, обжарить на растительном масле 7-10 минут, посолить, охладить.
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками, ветчину нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Листья салата вымыть, хорошо обсушить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Листья салата (по кругу)
2. Ветчина, майонез
3. Грибы
4. Сыр, майонез
5. Фисташки
6. Филе индейки, майонез
7. Огурцы (немного посолить)
8. Яйца, майонез
Сверху салат посыпать нарезанной зеленью укропа, украсить по своему вкусу (я украсила веточками укропа, ленточками и розочкой из огурца и измельчёнными фисташками), убрать салат на час в холодильник.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салаты из птицы (курицы)
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Ира,БЕСПОДОБНО!!!!!!у меня слов нет!всё в копилку.Все твои салаты просто шедевральны!Их надо на выставках показывать!
12 лет назад
Ира,БЕСПОДОБНО!!!!!!у меня слов нет!всё в копилку.Все твои салаты просто шедевральны!Их надо на выставках показывать!
Танюш, спасибо большое за добрые слова очень-очень приятно
13 лет назад
Спасибо