Десерт "Снежки" за 30 секунд
15
63
Хочу сразу сказать что десертик этот вкусный, быстрый и лёгкий в приготовлении. Хорош для тех кто следит за фигурой. Большое количество десертных блюд являются уж далеко не диетическими, содержат много калорий, которые по ночам ушивают наши джинсы) 
Но ведь иногда так хочется побаловать себя любимую какой-нибудь вкусняшкой. Да ещё и времени постоянно не хватает, пока 
. Поэтому я принесла сегодня такой лёгенький десертик, на который вам не прийдётся тратить много времени! 
Ингредиенты
| белки | 2-3 шт |
|---|---|
| сахарная пудра | 1-3 ч.л. |
| изюм | горсть |
| курага | 2-3 шт (можно без неё) |
| горький шоколад | 40 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Совет
Если любите сладкое и не сидите на диете сахара добавлять по весу белков, например на 80 гр белка - 80 гр сахара.
Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар(пудру), увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет формировать уверенные "твердые пики".
Сухофрукты пропарить, потом обсушить на сухо салфеткой(!) , курагу порезать, всё аккуратно перемешать с безе. Можно порезать кусочками шоколад и заменить им сухофрукты, выложить в порционные формочки, провести ножом по стенкам формочек и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд(на 850) - не больше!! Готовые снежки нужно охладить. Перекладываем в тарелочку, посыпаем шоколадом и....как говорится... -"Пусть весь мир подождёт".... наслаждаемся прекрасным лёгким десертом без вреда для фигуры. Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8148-desert-snezhki-za-30-sekund