Салат "Императорский"
4
75
Грибы, курица, колбасный сыр делают этот салат аппетитным, насыщенным и невероятно вкусным...
Поистине этот салат соответствует своему названию 
. Украла рецептик в одном заведении и теперь с успехом предлагаю этот салат родным и гостям. И всегда получаю только лестные отзывы 
.
Ингредиенты
| шампиньоны | 300 г |
|---|---|
| копченая куриная грудка | 400 г |
| колбасный копченый сыр | 400 г |
| хлеб | 250 г |
| укроп | |
| майонез | 200 г |
| пару зубчиков чеснока | |
| соль | |
| перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Грибы нарезать тоненькими пластинками и обжарить на оливковом масле с добавлением соли и перца. С хлеба снять корку, нарезать кубиками 1х1 см и подсушить в духовке на сухарики. Колбасный сыр также нарезать кубиками 1х1 см (такой размер очень важен, позволяет прочувствовать вкус отдельных продуктов). С куриной грудки снять кожу и нарезать тоненькими брусочками. Приготовить соус: майонез смешать с измельченными чесноком и укропом, заправить перцем.
Смешать грибы, курицу, сыр и заправить половиной соуса. Перед подачей положить в салат сухарики, добавить оставшуюся часть соуса и еще раз хорошенько все перемешать. Хоть салат и очень сытный - все равно очень быстро съедается 
.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8076-salat-imperatorskiy