Салат из молодой капусты с жареным луком
23
84
Этот салатик я впервые попробовала у свекрови и теперь часто его делаю в сезон молодой капустки.
Ингредиенты
| капуста белокочанная | |
|---|---|
| чеснок | 1-2 зубчика |
| зелень | |
| сок лимонный | 1-2 ст.л. |
| соль | |
| лук репчатый | 2 головки |
| растительное масло для жарки | |
| перец | |
| сахар | по вкусу (немножко) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
В принципе все делаем как всегда,капусту нашинковать,помять с солью и перчиком,добавить 1-2 зубчика чеснока,зелень,1-2 ст.л. сока лимона и чуть сахара по вкусу
затем режем квадратиками 2 головки репчатого лука и жарим лук на сковородке,обжареный лук добавляем в салат вместе с маслом
.
Все перемешать.Наш салатик готов. Салат получается очень сочный и вкусный,а жареный лук придает некоторую пикантность!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7735-salat-iz-molodoy-kapusty-s-zharenym-lukom