Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Армянская закуска

16 76

TanyshaM

Вот и я решила предложить вашему вниманию свой рецептик a_rose

баклажаны	4 шт
помидоры	5 шт
перец	4 шт
лук	2 шт
зелень какую любите	2 пучка
перец острый (я перец не нашла заменила на аджику)	1 шт

Легкий

Приготовление

.Баклажаны,перец,помидоры все уложить на пртвень и в духовку с функцией гриль если нет тогда на максимум.

Пока запекается подготовим зелень и лук,мелко нарезать

Как овощи зажарятся до черной корочки вынуть

Переложить в емкость с холодной водой

Очистить от кожицы

Овощи порезать,добавить соль, перец острый(в моем случае аджика) и смешать с рубленой зеленью и луком

Подходит как гарнир шашлыкам!Приятного аппетита! a_vkusno