Шоколадная глазурь на сгущенном молоке

Сгущенное молоко налить в кастрюльку.
К сгущенке добавить поломанный на кусочки шоколад, насыпать сахар и ванильный сахар.

Поставить кастрюльку на маленький огонь и готовить, помешивая, пока масса не станет однородной (довести до кипения).

Снять глазурь с огня, добавить, кусочек сливочного масла, хорошо перемешать и остудить до температуры тела или пока глазурь не начнет загустевать.

Совет. Если глазурь получилась слишком густой, ее можно развести небольшим количеством горячего молока и немного проварить до однородности.

Готовой глазурью можно покрывать торты, пирожные. Глазурью можно поливать мороженое и другие десерты.
Например, такой глазурью можно полить Торт-мороженое.

Приятного Вам аппетита!