Постный салат с маринованными опятами
2
6
Новый Год попадает на время Рождественского поста. Среди моих друзей есть соблюдающие пост, уважая их выбор, готовлю несколько постных блюд.
Ингредиенты
| Для салата | |
|---|---|
| картофель (вареный) | 2 шт |
| огурец маринованный | 1 шт |
| опята (маринованные) | 120 г |
| лук зеленый | 20 г |
| горошек зеленый МахеевЪ | 0.25 банки |
| клюква | по вкусу |
| для заправки | |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| горчица Русская МахеевЪ | 0,5 ч.л. |
| перец черный | по вкусу |
| соль | 1 щепотка |
Общая информация
Приготовление
Картофел нарезать кубиками. Добавить маринованные опята и зеленый горошек.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Смешать растительное масло, горчицу и свежемолотый перец. Если требуется, добавить соль. Слегка взбить вилкой.
Добавить заправку в салат. Перемешать.
Украсить ягодами клюквы и зеленью. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7515-postnyy-salat-s-marinovannymi-opyatami