Салат "Норвежский"
24
72
Здравствуйте!!!
Хочу предложить Вам рецепт очень вкусного салатика.
Ингредиенты
| сельдь соленая (филе) | 200 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 головка |
| яйцо сырое | 1 шт |
| яйцо вареное | 1 шт |
| уксус 3% | 2 ст.л. |
| масло растительное | 2 ч.л. |
| горчица | 2 ч.л. |
| сахар | 2 ч.л. |
| зелень петрушки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Филе сельди нарежьте кубиками.
Лук нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на растительном масле.
Сырое яйцо взбейте с уксусом, залейте лук и прогрейте, чтобы соус загустел.
Заправьте сахаром, горчицей и охладите.
Подготовленные кусочки сельди выложите в салатник и залейте остывшим соусом.
Перед подачей оформите зеленью и ломтиками вареного яйца.
Приятного аппетита!!!
источник интернет - автору спасибо.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7421-salat-norvezhskiy