Салат "Маринара"
19
78
Рецепт этого красивого слоеного салатика я нашла давно на просторах интернета, он очень вкусный и продукты для него почти всегда есть под рукой! Я очень удивилась, когда не нашла его здесь, на форуме. Очень советую попробовать! 
Ингредиенты
| куриная грудка отварная | 1 шт |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| яйцо | 3 шт |
| твердый сыр (любой, но желательно тот, что вы любите) | 100 г |
| помидоры | 2 шт |
| майонез | |
| соль, перец | |
| немного яблочного или любого другого уксуса для маринования лука |
Общая информация
Сложность
Легкий
Способ приготовления: Куриную грудку порезать мелким кубиком, яйцо и сыр потереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами, но можно даже мельче, замариновать его в уксусе (в яблочном, виноградном или обычном 9%), можно взять сок половинки лимона.
Я мариную так - в теплой воде растворяю соль, сахар и добавляю яблочный уксус. Количество соли и сахара зависит от количества лука и вкуса, обычно - беру чайную ложку соли, столовую ложку сахара и 2 столовые ложки уксуса. Потом добавляю нарезанный лук и даю ему постоять в маринаде 1-2 часа.
Салат выкладывать слоями - куриное мясо, маринованный лук, яйца, сыр, помидоры, на каждый слой - немного майонеза.
Вот пару промежуточных фото, т.к. я готовила его на стол и фотографировать разрез у меня не было возможности - 
Последний слой - помидоры, порезанные кубиками, посыпать солью и перцем, можно чуть сбрызнуть оливковым или подсолнечным маслом, без запаха. Украсить можно салатными листьями, но у меня их не было, и я украсила молодыми побегами чеснока. Очень важно для этого салата - дать ему настоятся хотя бы пару часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7420-salat-marinara