Закуска «Королевские волованы»
5
11
Закуска «Королевкие волованы» подавались здесь 
Ингредиенты
| готовые волованы из слоеного теста | 4 шт |
|---|---|
| очищенные креветки | 250 г |
| лимонный сок | 1-2 ст.л. |
| масло сливочное | 1 ст.л. |
| мука | 1 ст.л. |
| молоко или сливки | 200 мл |
| вино белое сухое | 125 мл |
| соль | |
| белый перец | |
| яичный желток | 1 шт |
| укроп | 1 пучок |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
Быстрые волованы здесь.
Креветки сбрызнуть лимонного сока.
В глубокой сковороде растопить масло, обжарить в нем муку до золотистого цвета, постоянно помешивая. Постепенно добавить молоко или сливки и вино, как следует размешать венчиком и проварить на медленном огне до густоты.
Добавить соль , перец и оставшийся лимонный сок, так же креветки и довести до кипения. Снять с огня, добавить желток ,хорошо перемешать и мелко нарезанный укроп.
Разогреть в духовке или микровелле волованы, и разложить в них начинку, украсить веточками укропа.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7214-zakuska-korolevskiye-volovany