Пицца Супер
-
Ржаной хлеб на квасе
7 12 0 Легкий -
Салат грибной "Нежность"
13 94 23 Легкий -
Салат легкий
6 28 6 Легкий -
Салат из кальмаров остренький
8 54 16 Легкий -
Сырные лепешки с ветчиной за 15 минут
25 105 32 Легкий
Открыла для себя рецепт этого теста для пиццы. Много раз делала по разным рецептам, вкусно, но тесто понравилось только это. Очень похоже на то, что мы всегда заказываем на дом.
Фото:
Вика412
Ингредиенты
тесто | |
---|---|
дрожжи сухие | 2 ч.л. |
мука | 500 г |
соль | 1,5 ч.л. |
масло растительное | 2 ст.л. |
кефир | 350-400 мл |
Пошаговый рецепт с фото
Я делала тесто в хлебопечке, но можно и так. Дрожжи смешать с мукой. Добавить соль. За тем растительное масло и теплый кефир (или комнатной температуры). Замесить тесто. Поставить в теплое место подниматься.
Пока тесто подходит, готовим начинку. Подойдет все, что душе угодно - колбаса, ветчина, мясо, грибы и т.д. Сыр трем на терке. Помидоры режем тоненько, я еще добавила маринованные огурцы и перец. И конечно же соус. Я смешала обычный томатный с шашлычным.
Когда тесто первый раз поднимется, обмять и ждать когда поднимется второй раз. Из этого количества получилось две средних пиццы.
Тесто раскатать, намазать соусом, выложить начинку в любом порядке. У меня вышло так - тесто, соус, огурцы маринованные, колбаса, ветчина, ломтики помидора, тертый сыр.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем минут 20-30.
Когда достанете пиццу, тесто буде слегка жестковатым. Но когда она постоит и будет остывать, тесто становится очень мягким. Поэтому проявите терпение и подождите. Зато потом будете наслаждаться вкусом этой нежнейшей пиццы.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Пицца
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Совсем не сложно, а начинка может быть любая, на свой вкус. Главное сыр...
Добро пожаловать ко мне в гости!