Салат "Грибная фантазия"
5
11
Ингредиенты
| шампиньоны (конс. или свежие) | 150-200 г |
|---|---|
| яйцо куриное | 3 шт |
| бекон | 2 полоски |
| сыр полутвердый | 100-120 г |
| помидор | 1 шт |
| зелень петрушки, укропа | |
| лук зеленый | |
| соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
| майонез | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Бекон порезать очень мелкими кусочками и обжарить на сковороде (если постноватый - добавьте чуть раст. масла). К бекону добавить грибы и обжарить 7-10 минут с добавлением соли и перца, затем выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло и остудить. Яйца порезать кубиками, сыр потереть на крупной терке, укроп и лук порубить, помидоры порезать тонкими ломтиками. Всё кроме помидорок перемешать в салатнике и заправить майонезом. Сверху посыпать зеленью (по желанию) и уложить помидоры. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7131-salat-gribnaya-fantaziya