Айран
-
Фракийская закуска
0 1 0 Легкий -
Кабачки с помидорами
2 1 8 Легкий -
Суп из помидоров
0 2 0 Легкий -
Салат из шпината
1 2 2 Легкий -
Салат Фассул
1 2 0 Легкий
Айран - популярный на востоке и, не только напиток на основе натурального йогурта. По крайне мере в Греции очень его любят летом . Охлаждающий и питательный. Так же им можно заправить окрошку.
Ингредиенты
йогурт натуральный | |
---|---|
вода питьевая | |
соль | по желанию |
лёд | по желанию |
Пошаговый рецепт с фото
пропорции зависят от количества нужного напитка.
Можно брать половину йогурта и половину воды, или что оптимальней- воды чуть меньше чем йогурта.
в шейкер ( если одна порция) или банку- лучше высокую, положить йогурт , по вкусу соль или обойтися без неё, добавить половину нужной воды и хорошо взбить , добавить остальную воду и ещё раз взбить . разлить по стаканам . по желанию добавить лёд.
Дома у родителей летом всегда стояла полторалитровая банка с айраном . Делали сразу полную и остаток ставили в холодильник, потом нужно было просто ещё раз взболтать.
Вот такие пузырьки получаштся.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Безалкогольные напитки
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Ирини, спасибо за рецепт! Сегодня для мамы и себя снова готовила твой напиток! В жару - самое ТО!
8 лет назад
Ликуленька Лика , спасибо за бокальчик