Кекс “Черный тюльпан”
21
70
Ингредиенты
| яйцо | 4 шт |
|---|---|
| мука | 2 стакана |
| сахар | 1 стакан + 1 столовая ложка с горкой сахарной пудры с ванилью |
| растительное масло | 5 ст.л. |
| какао | 3 ст.л. |
| молоко | 1/3 стакана |
| клубника (можно конечно и другую ягоду) | 150 г |
| разрыхлитель | 1 пакетик |
Общая информация
Сложность
Легкий
Яйца взбить с сахаром и сахарной пудрой.
Добавить масло, всыпать муку с разрыхлителем и перемешать.
Получится довольно густое тесто.
Форму для кекса или застелить бумагой для выпечки или смазать маслом и посыпать дно сухарями или мукой.
Выложить половину теста.
По поверхности разложить половину нарезанных на кусочки ягод.
В оставшееся тесто влить молоко , всыпать какао и перемешать.
Вылить это тесто сверху в форму на клубнику.
По поверхности разложить вторую половину клубники.
Поставить форму с тестом и ягодами в нагретую до 180 градусов духовку .
Выпекать около 50 минут- проверять зубочисткой- если сухая, готово.
Украсим по вкусу - можно просто посыпать сахарной пудрой, я растопила шоколад и смазала сверху кекс.
Приятного аппетита.
Источник-интернет-автору огромное спасибо
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7078-keks-chernyy-tyulpan