Тыквенная пицца
13
14
Простая и такая эффектная пицца 
Особенно подойдет любителям овощных блюд 
Ингредиенты
| Тесто | |
|---|---|
| дрожжи | 25 г |
| соль | 0,5-1 ч.л. |
| сахар | 0,5 ч.л. |
| вода | 150 мл |
| растительное масло | 2-3 ст.л. |
| мука пшеничная | 210-240 г |
| масло оливковое, для обмазки | 1 ст.л. |
| Покрытие | |
| тыква | 400 г |
| тертый сыр | 100 г |
| моцарелла | 200 г |
| оливки зеленые | 10-12 шт |
| розмарин | |
| соль, перец | |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
1. Смешайте дрожжи с сахаром и солью и растворите эту массу в теплой воде. Добавьте растительное масло и подмешайте к муке. Замесите тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут.
2. Застелите противень пекарской бумагой и растяните на нем тесто при помощи пальцев, смазанных маслом. Смажьте тесто 1 ст. л. оливкового масла. Посыпьте тесто свежим розмарином и тертым сыром.
3. Тыкву нарежьте тонкими дольками и моцареллу тоже и распределите по пицце. Посолите и поперчите и выложите зеленые оливки. Запекайте пиццу в духовке при 225С 20 минут. Подавайте незамедлительно.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6943-tykvennaya-pitstsa