Огуречная райта
10
11
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго настроения!
Вот я и до индийской кухни добралась
.
Райта-это что то среднее между салатом и соусом.
Очень популярна в Индии.
Предлагаю "Огуречную райту" свежий вкус огурца и мяты не оставит никого равнодушными.
И на фигуре никак не отразится.
Ингредиенты
| огурец свежий | 1-2 шт |
|---|---|
| йогурт натуральный | 200 г |
| мята свежая | 10-12 листков |
| цедра лимона | с 0,5 шт |
| перец красный | по вкусу |
| соль по вкусу | |
| растительное масло | 1-2 ст.л. |
| зёрна чёрной горчицы | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Очищаем и натираем на крупной терке огурцы в миску. Солим,перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 20-30 мин. Затем сливаем через сито, отжимаем оставшуюся жидкость .
В йогурт добавляем мелко нарезанную мяту,перец,цедру лимона и уже подготовленные огурцы.
В сковороде разогреваем раст.масло (оливковое) и обжариваем зёрна горчицы,пока они не станут сизыми и "подскакивать".Много времени на это не нужно.
Добавляем в райту.
Даём охладится и настояться в холодильнике часа 2.
Подаём с рыбой или курицей.Или просто с хлебом.
Приятного от Ланиты!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с огурцом, редиской, редькой
Mariyana 
Buchy 
Magij 
owen79 
Sergeevna255 
МамусьВикусь 
oldeg 
Юляка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
3 года назад
Очень вкусно, спасибо!
3 года назад
Юлечка,на здоровье!