"Гнёздышки" с сыром и помидорами
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами](/images/recipe/1/e3/1e3b7baa3fcb13c2fbff3ba90a4a9bbc.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами")
19
66
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
"Гнёздышки" получаются очень сочными и вкусными. А яркая серединка этого блюда может позволить ему красоваться на праздничном столе.
Ингредиенты
| фарш мясной (свинина+говядина или свинина) | 500 г |
|---|---|
| яйцо | 1 шт +1 желток |
| сыр | 200 г |
| молоко | 100 мл |
| хлеб белый черствый | 60 г |
| помидор | 2 шт |
| луковица | 1 шт |
| растительное масло | |
| базилик сушеный | 1/2 ч.л. |
| соль, перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Фарш выложить в миску, добавить яйцо, лук, размятый хлеб, всыпать базилик, посолить, поперчить и тщательно вымесить.
Разделить фарш на 8 частей, сформировать круглые котлетки с углубление в середине.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить на нем одну сторону котлет в течение 5 минут.
Обжаренные котлеты выложить на застеленный фольгой и смазанный маслом противень.
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами фото к рецепту 1](/images/recipe/b/a2/ba26aa67ce45fc809276a7fdcdc232fb.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами фото к рецепту 1")
Нарезать помидоры крест-накрест, обдать кипятком, снять кожицу и вынуть семена.
Мякоть помидор и сыр нарезать кубиками.
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами фото к рецепту 2](/images/recipe/e/d5/ed542401ee9fbd99620f8e5eab738465.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами фото к рецепту 2")
Помидорами с сыром заполнить гнёздышки, смазать поверхность взбитым желтком.
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами фото к рецепту 3](/images/recipe/4/f6/4f60fc4774fde9825865df8569eeaf8c.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами фото к рецепту 3")
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Вторые блюда из фарша
whal 
oldeg 
lanita69 
Milochka-kotik 
Room 
EIPHNH 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
понравилось всем, даже свекрови
Ну если и свекрови смогла угодить, то это вообще замечательно 
Фотоотчеты к рецепту
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от Юляка](/images/recipe/c/47/c47b9df5b254bf35799549e8fbbc7505.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от Юляка")
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от nataliaTim](/images/recipe/0/b6/0b67aed0575e04391ddc91e8e051631c.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от nataliaTim")
nataliaTim
11 октября 2018 г.
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от nataliaTim](/images/recipe/1/d2/1d2ada268be8e3c7405631e0e04b44a6.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от nataliaTim")
nataliaTim
3 апреля 2017 г.
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от Ликуленька](/images/recipe/6/15/6155036141e71bec2fce85c73ecd9e82.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от Ликуленька")
Ликуленька
22 декабря 2015 г.
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от куколка2900](/images/recipe/b/40/b40554c53d9a912f6416cca316594a89.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от куколка2900")
куколка2900
15 октября 2015 г.
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от Ma-Riya](/images/recipe/1/7f/17fb1444fff78b31ebeec239a106b644.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от Ma-Riya")
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от Ликуленька](/images/recipe/a/6b/a6bb60a400059bf193f82f6f69142d16.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от Ликуленька")
Ликуленька
1 апреля 2014 г.
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от Kontik](/images/recipe/2/c2/2c2117007384d2da7bcac978abc5a8be.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от Kontik")
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от Buchy](/images/recipe/b/69/b69f838c2df06221162ebb3092e13d38.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от Buchy")
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от Lelichka2501](/images/recipe/6/51/6514a642d48e53dd7ef90966e9bc5990.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от Lelichka2501")
Lelichka2501
31 октября 2010 г.
!["Гнёздышки" с сыром и помидорами от Катеринка Т](/images/recipe/1/3e/13ea815d272a9ce6e6834d3308fb863e.jpg ""Гнёздышки" с сыром и помидорами от Катеринка Т")
Катеринка Т
15 октября 2010 г.
7 лет назад
Супер вкусно! понравилось всем, даже свекрови
Брала моцарелу 